【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦!

作者: 来源:I生活历 时间:2020-06-13 15:52:15 浏览(884)

虽然说粽(端)子(午)节就是个送礼皆自肥的日子,但一年也不是只有这一天可以吃肉粽、菜粽、甜粽、硷粽,不论什幺时间、季节,一年四季春夏秋冬都吃到粽子阿!!这就是人生最欢喜的事啊~~

【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦!

台湾的北中南部遍布着各种风味的粽子,让大家在不是端午节的日子也能够品味到热呼呼的美味,接下来要介绍的和前面的《传统粽》、《养生粽》、《创意粽》又是不同的类型,就让我们现在一起深入民间品嚐平价朴实却一样充满美味和幸福的粽子啦!

台北大同区

阿桐阿宝四神汤
这家位在大同区的名店一到假日可是人山人海的,民国六十六年创立的老店,用淋上酱汁而油亮的肉粽诱惑大家,让每个人为了一颗肉粽、一碗四神汤趋之若鹜!!

食家麦仔的生活日记:
油饭魂又上身,这边的甜酱比较像是和酱油膏的混合体,感觉别有风味。翻过来就可以见到肉粽的配料,偏瘦的三层肉可以吃到一点肥肉,不柴的瘦肉滷得很入味,半朵香菇没太大感觉有些空虚,蛋黄拒绝往来户直接挑掉。不同于一般台湾粽,糯米煮的比较软,口感略有弹性,沾着甜酱一起吃更讚。

【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦! 新北石门区

刘家肉粽
石门刘家肉粽,北海岸的名店无人不知无人不晓,现在是不只一间还有分店阿!!大颗完整的蛋黄,香喷喷的糯米香,谁能抗拒啊~

食家~Eva~:
里面的料真的很实在哟!而且∼蛋黄是一整颗的呢!然后肉也很大方的给了二∼三片!栗子也是用一整粒的!粽子的米饭香非常的足够!而且不会硬哟!

【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦! 台中雾峰区

肉粽嫂
中部的朋友很幸福~有着便宜又好吃闻名的肉粽嫂!!!虽然已经不速十块钱铜板肉粽,但还是很划算啦~小颗只要15块(应该还没涨价吧!!)这样的便宜实惠肉粽怎能不推。

食家银翼飞翔ソ大口吃大口喝:
大约2~ 3口大小的肉粽,虽然有点小但是内馅配料却一点也没有少,香菇、猪肉跟冬虾搭配在一起炒得也很香,糯米口感很香Q弹,滋味真的很适合大食客爱的南部口感,鹹中带甜香。

【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦! 嘉义东区

北门素粽
一直是肉粽会太腻,奉上爽口五穀粽,没有其余馅料,单纯只有五穀杂粮,不同于一般粽子的丰富,五穀粽用咀嚼的穀香来吸引大家,不过不变的是饱足感是一定有的啦!!

食家larle:
外貌便可见许多用料,如红豆、薏仁、黑糯米和莲子等等。每个食材都煮得完整却不过硬,软绵香又不烂,十分得宜,而香菇掺杂其间,又是另番口感体会。

【端午节】北中南粽子好店大集合!开吃啦! 台南中西区

刘家肉粽菜粽专卖店
接下来是南部粽三连发啦!南部粽和北部粽最大的不同就在于那撒在上头的花生粉,和淋在上头的酱料,多让人着迷阿!!这家店里有的不只是满满好滋味的肉粽,还有卖鱼翅羹阿~重点是一大早就吃的到热腾腾的肉粽喔!

食家阿饼饼好玩世界:
不过我想说的是,这南部粽整体跟我这北部人的习惯真是差异非常大,台北要找到很正统的南部粽这幺绵密的糯米,相当困难,黏在一起有Q弹的糯米!!就这幺简单搭配了花生、香菜还有花生粉!真是霹雳无敌的好滋味。

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